Pintxos de leyenda de Donostia

Pintxos de leyenda de Donostia

Azpeitia Salvador, Josema

Sinopsis Pintxos de leyenda de Donostia

Pintxos de leyenda de Donostia propone un recorrido histórico por los bares donostiarras y sus pintxos más emblemáticos, desde los clásicos, como la mítica Gilda, a los más innovadores. Las recetas que componen este libro, muchas de ellas premiadas, han sido cedidas por 25 bares que son auténticas instituciones en la materia, y que han hecho de Donostia un museo vivo del pintxo. El libro también sirve de guía para realizar rutas temáticas alrededor de la gastronomía en miniatura
donostiarra. Pintxos de leyenda de Donostia nace con la vocación de ser la mejor guía y acompañante de quien quiera cocinar o recorrer, descubrir y degustar el pintxo, sea en casa o en la barra de un bar.
EAN
9788498436853
Editorial
TTARTTALO
Año de edición
2016
Páginas
236
Encuadernación
Libro
Idioma
Castellano
Colección
COCINA
Alto
240
Ancho
170
Descatalogado
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